– 13.5 क्विंटल आटा सीज
आगरा। फतेहपुर सीकरी क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की कार्रवाई में आटे में मिलावट के बड़े खेल का खुलासा हुआ है। जौतना डाबर रोड स्थित समृद्धि फ्लोर मिल में छापेमारी के दौरान टीम ने करीब 1800 किलोग्राम सेलखड़ी पाउडर बरामद किया। इस पाउडर का इस्तेमाल आटे को चमकदार बनाने और उसका वजन बढ़ाने के लिए किए जाने की आशंका जताई गई है।
कार्रवाई के दौरान एफएसडीए की टीम ने मिल में तैयार और भंडारित आटे के नमूने भी लिए। टीम ने करीब 13.5 क्विंटल आटा सीज कर दिया। बरामद सामग्री और आटे के नमूनों को जांच के लिए भेजे जाने की प्रक्रिया शुरू की गई है।
जांच के दौरान सामने आया कि मिल से तैयार आटा समृद्धि, उत्तम और श्याम भोग सहित विभिन्न नामों से बिक्री के लिए भेजा जा रहा था। इसके अलावा ‘चक्की फ्रेश’ ब्रांड के नाम से भी आटा बाजार में बिकने की जानकारी सामने आई है।
एफएसडीए की कार्रवाई के बाद मिल में मौजूद मशीनों और स्टॉक को सील कर दिया गया है। अधिकारियों ने मिल संचालक के खिलाफ प्राथमिकी दर्ज कराने की कार्रवाई की बात कही है।
कार्रवाई के दौरान बरामद सेलखड़ी पाउडर को लेकर खाद्य विभाग की जांच में यह पता लगाया जा रहा है कि इसका इस्तेमाल किस उद्देश्य से किया जा रहा था। प्रारंभिक तौर पर आरोप है कि पाउडर के जरिए आटे को चमकदार बनाने और उसके वजन में बढ़ोतरी की जा रही थी।
एफएसडीए की टीम ने जौतना डाबर रोड स्थित फ्लोर मिल से आटे और अन्य सामग्री के नमूने लिए हैं। प्रयोगशाला जांच की रिपोर्ट आने के बाद मिलावट की वास्तविक प्रकृति और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की स्थिति स्पष्ट होगी।
अधिकारियों के मुताबिक, जांच रिपोर्ट और उपलब्ध साक्ष्यों के आधार पर मिल संचालक के खिलाफ आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी। मिल की मशीनों और स्टॉक को सील किए जाने से मिल में उत्पादन एवं संबंधित गतिविधियों पर भी फिलहाल रोक लग गई है।
खाद्य पदार्थ में किसी भी तरह की मिलावट उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर चिंता का विषय है। ऐसे में फतेहपुर सीकरी की इस कार्रवाई के बाद बाजार में विभिन्न नामों से बिकने वाले आटे की गुणवत्ता को लेकर भी सवाल उठने लगे हैं।
