बुलंदशहर| खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। दीपावली से पहले मिलावटखोर सक्रिय हो गए हैं और इसी क्रम में फूड सेफ्टी टीम ने एक ऐसे गिरोह का भंडाफोड़ किया जो पामोलीन ऑयल से नकली पनीर तैयार कर बाजार में बेच रहा था। कार्रवाई के दौरान विभागीय टीम ने मौके से करीब 1000 किलोग्राम नकली पनीर और भारी मात्रा में पामोलीन ऑयल जब्त किया जिसे मौके पर ही नष्ट करा दिया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि मिलावटी पनीर बनाने का यह काम लंबे समय से चल रहा था और त्योहारों के सीजन में खपत बढ़ने के कारण मिलावटखोर बड़ी मात्रा में नकली पनीर की सप्लाई कर रहे थे। टीम ने मौके से कुछ लोगों को हिरासत में लिया है और फैक्ट्री को सील कर दिया गया है। प्रशासन ने सख्त निर्देश दिए हैं कि ऐसे किसी भी खाद्य उत्पाद पर तत्काल कार्रवाई की जाए जो लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं। जिलेभर में मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान तेज कर दिया गया है।
