लखनऊ, आशियाना (Youth India): भूख सिर्फ एक शारीरिक जरूरत नहीं, यह सामाजिक जिम्मेदारी भी है। इसी सोच को जमीन पर उतार रही है इंडियन हेल्पलाइन सोसाइटी (Indian Helpline Society) की अनोखी पहल ‘बृज की रसोई’ (Brij ki Rasoi), जो हर रविवार लखनऊ (lucknow) के आशियाना क्षेत्र में जरूरतमंदों को मुफ्त, और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराकर सैकड़ों चेहरों पर मुस्कान बिखेर रही है।
4 मई 2025 को भी आशियाना में वही दिल छू लेने वाला दृश्य देखने को मिला, जब बृज की रसोई (Brij ki Rasoi) की टीम ने गरीब बच्चों, बुजुर्गों, मजदूर परिवारों और बेसहारा लोगों को सम्मानपूर्वक गरमागरम चना-आलू की सब्ज़ी व चावल परोसा। इस सेवा में लगभग 1200 लोगों को भोजन मिला।
संस्था के संस्थापक विपिन शर्मा ने बताया कि “अन्नदान केवल पेट भरने का कार्य नहीं है, यह किसी के जीवन में उम्मीद का उजाला देने जैसा है। हमारा यह अभियान हर रविवार लोगों में अपनापन और भरोसा भरता है।”
मीडिया प्रभारी दीपक भुटियानी ने बताया कि इस बार भोजन वितरण सेक्टर-M की रिक्शा कॉलोनी, रतन खंड पानी टंकी, अम्बेडकर यूनिवर्सिटी के सामने की झुग्गियां, निर्माणाधीन स्कूल के मजदूर, तथा जोन-8 के पास बसी झुग्गियों में किया गया।
संजय श्रीवास्तव ने बताया कि इस आयोजन में सटीक प्लानिंग और टीमवर्क की वजह से हर जरूरतमंद तक गरमागरम भोजन समय से पहुँचाया गया। वहीं अमित गुप्ता ने इसे “स्वाद और पौष्टिकता का संगम” बताया।आशीष श्रीवास्तव के अनुसार, बृज की रसोई केवल एक फूड सर्विस नहीं, बल्कि यह समाज के सबसे कमजोर तबके को आत्मसम्मान देने की कोशिश है।
भोजन इस तरह परोसा गया कि हर किसी को प्यार और इज्ज़त का अनुभव हो। रामकुमार दोहारे ने जानकारी दी कि संस्था की योजना है कि इस सेवा को लखनऊ के अन्य क्षेत्रों तक नियमित रूप से फैलाया जाए, साथ ही स्थायी वितरण केंद्र भी जल्द खोले जाएँगे।
इस नेक कार्य में रामकुमार दोहारे, दीपक भुटियानी, संजय श्रीवास्तव, अमित गुप्ता, आशीष श्रीवास्तव, विनोद मिश्रा, मुकेश कनौजिया, नबल सिंह, सूरज पाण्डेय, अथर्व श्रीवास्तव समेत कई समाजसेवी और स्वयंसेवक जुड़े रहे।
कार्यक्रम के अंत में विपिन शर्मा ने सभी सहयोगियों का आभार व्यक्त करते हुए कहा, “बृज की रसोई एक मिशन है जो यह दिखाती है कि यदि सेवा भाव सच्चा हो, तो समाज में बदलाव लाना नामुमकिन नहीं।”
