डॉ. विजय गर्ग
दशकों से भारतीय कृषि की कहानी गहन विकास की रही है, लेकिन इस प्रगति के लिए हमारे सबसे कीमती संसाधन: मिट्टी को एक छिपी हुई कीमत चुकानी पड़ी है। आज, जब हम बढ़ती जनसंख्या और बदलती जलवायु की दोहरी चुनौतियों का सामना कर रहे हैं, तो रासायनिक उर्वरकों के लिए “अधिक बेहतर है” दृष्टिकोण एक दीवार से टकरा रहा है। हमारी दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, भारत को एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (आईएनएम) की ओर रुख करना होगा – एक समग्र रणनीति जो आधुनिक विज्ञान को पारंपरिक ज्ञान के साथ जोड़ती है ताकि हमारी भूमि की जीवन शक्ति बहाल हो सके।
हमारे पैरों के नीचे संकट
भारतीय कृषि की विशेषता छोटी और सीमांत भूमि स्वामित्व तथा नाइट्रोजनयुक्त रासायनिक उर्वरकों पर भारी निर्भरता है। वर्षों से असंतुलित उपयोग और निरंतर एकल फसल के कारण मिट्टी का गंभीर क्षरण हुआ है। अब हम बहु-पोषक तत्वों की कमी देख रहे हैं, जहां मिट्टी में सल्फर, जिंक और बोरॉन जैसे द्वितीयक और सूक्ष्म पोषक तत्वों की अत्यधिक कमी है। जब मिट्टी का स्वास्थ्य कम हो जाता है, तो उत्पादक कारक भी घटता है। इसका अर्थ यह है कि किसानों को उतनी ही उपज प्राप्त करने के लिए अधिक उर्वरक लगाना पड़ता है, जितनी वे पहले कम मात्रा में प्राप्त करते थे। इस चक्र से उत्पादन लागत बढ़ जाती है और फसलें अनियमित वर्षा और सूखे के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाती हैं, जो भारतीय जलवायु परिस्थितियों में अधिक आम होते जा रहे हैं।
एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन क्या है?
एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन रासायनिक उर्वरकों को छोड़ने की वकालत नहीं करता है। इसके बजाय, यह जैविक और जैविक इनपुट के साथ-साथ उनके विवेकपूर्ण उपयोग को बढ़ावा देता है, जिससे मिट्टी के लिए संतुलित पोषक तत्व व्यवस्था बनती है। आईएनएम में शामिल हैं:
रासायनिक उर्वरक, मिट्टी की आवश्यकताओं के आधार पर सटीक खुराक में लागू किया जाता है जैविक खाद, जैसे फार्मयार्ड खाद (एफवाईएम), कम्पोस्ट, वर्मीकम्पॉस्ट और हरी खाद जैव-उर्वरक, जिनमें राइज़ोबियम, एज़ोटोबैक्टर और माइकोराइज़ा जैसे लाभकारी सूक्ष्मजीव शामिल हैं जो नाइट्रोजन को स्थिर करते हैं और फास्फोरस को सक्रिय करते हैं जैविक पदार्थों को बढ़ाने के लिए फसल अवशेषों को वापस मिट्टी में पुनर्चक्रित किया जाता है मृदा स्वास्थ्य के स्तंभ
यह समझने के लिए कि आईएनएम क्यों काम करता है, हमें मृदा स्वास्थ्य के तीन स्तंभों की जांच करनी होगी: भौतिक, रासायनिक और जैविक।
भौतिक: आईएनएम मिट्टी की संरचना और जल धारण क्षमता में सुधार करता है। वर्षा क्षेत्र में रहने वाले किसान के लिए इसका अर्थ यह है कि मिट्टी स्पंज की तरह काम करती है, तथा शुष्क मौसम के दौरान नमी को अधिक समय तक बनाए रखती है।
रासायनिक: यह पीएच स्तर को संतुलित करता है और सुनिश्चित करता है कि मैक्रो — और सूक्ष्म पोषक तत्व मिट्टी में बंद होने या बह जाने के बजाय पौधे की जड़ों के लिए उपलब्ध हों।
जैविक: शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आईएनएम सूक्ष्मजीव विविधता और केंचुआ आबादी को उत्तेजित करता है। ये छोटे-छोटे इंजीनियर महत्वपूर्ण हैं
चावल-गेहूँ या गन्ने की बेल्ट जैसी गहन प्रणालियों में पोषक तत्वों के चक्र और उत्पादकता को बनाए रखने के लिए।
भारतीय किसानों के लिए सर्वोत्तम अभ्यास
आईएनएम को प्रयोगशाला से क्षेत्र में स्थानांतरित करने के लिए व्यावहारिक, स्थल-विशिष्ट रणनीतियों की आवश्यकता होती है। मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना जैसी राष्ट्रीय पहल पहले से ही अनुमान लगाने के बजाय वास्तविक मिट्टी परीक्षणों के आधार पर उर्वरक अनुप्रयोगों की सिफारिश करके एक रोडमैप प्रदान कर रही हैं। प्रमुख प्रबंधन प्रथाओं में महत्वपूर्ण फसल वृद्धि चरणों के अनुरूप नाइट्रोजन का विभाजित अनुप्रयोग और नीम-लेपित यूरिया जैसे धीमी गति से रिलीज होने वाले विकल्पों का उपयोग शामिल है। चावल में लीफ कलर चार्ट (एलसीसी) जैसे सरल, कम लागत वाले उपकरण किसानों को यह निर्णय लेने में मदद करते हैं कि यूरिया कब लगाया जाए, जिससे अपशिष्ट और पर्यावरणीय अपवाह कम हो जाता है। इसके अलावा, फसल प्रणालियों में फलियों को एकीकृत करने से स्वाभाविक रूप से नाइट्रोजन निर्धारण में वृद्धि हो सकती है, जिससे समग्र प्रणाली उत्पादकता में लाभ होगा।
क्षेत्र-स्तरीय प्रभाव और आर्थिक लाभ
आईएनएम की प्रासंगिकता कृषि स्तर पर सबसे अधिक दिखाई देती है। भारत भर में दीर्घकालिक क्षेत्रीय प्रयोगों से पता चलता है कि उर्वरकों और जैविक पदार्थों के एकीकृत उपयोग से केवल रासायनिक उर्वरक की तुलना में अधिक पैदावार प्राप्त होती है।
औसत किसान के लिए, लाभ मूर्त हैं
कम लागत: महंगे रसायनों के स्थान पर कृषि जैविक संसाधनों का उपयोग करने से बाहरी इनपुट पर निर्भरता कम हो जाती है। लचीलापन: बेहतर जड़ वृद्धि और मिट्टी की ढलान फसलों को अधिक जलवायु-लचीला बनाती है, जिससे उन्हें सूखे के तनाव का सामना करने में मदद मिलती है। गुणवत्ता: जिंक और आयरन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों के शामिल होने से फसल की पैदावार और उपज की गुणवत्ता दोनों में स्पष्ट सुधार होता है। आगे बढ़ने का एक टिकाऊ रास्ता
व्यक्तिगत फार्म से परे, आईएनएम पर्यावरण स्थिरता के लिए भारत की राष्ट्रीय प्राथमिकताओं के साथ संरेखित है। लीचिंग और वाष्पीकरण के माध्यम से पोषक तत्वों की हानि को न्यूनतम करके, यह दृष्टिकोण पर्यावरणीय प्रदूषण और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करता है। जैसे-जैसे हम भारतीय कृषि के भविष्य की ओर देखते हैं, यह स्पष्ट है कि हम अपनी मिट्टी को अनिश्चित काल तक नष्ट नहीं कर सकते।
एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन एक स्केलेबल, किसान-केंद्रित मार्ग प्रदान करता है जो यह सुनिश्चित करता है कि कृषि प्रणालियां आने वाली पीढ़ियों के लिए व्यवहार्य बनी रहें। अब समय आ गया है कि मिट्टी को न केवल गंदगी के रूप में देखा जाए, बल्कि एक जीवित प्रणाली के रूप में भी देखा जाए, जिसके लिए राष्ट्र को भोजन उपलब्ध कराने के लिए संतुलित, टिकाऊ आहार की आवश्यकता होती है।
सेवानिवृत्त प्रिंसिपल मलोट पंजाब
