लखनऊ: सुबह की दिनचर्या पूरे दिन की ऊर्जा और स्वास्थ्य (health) को तय करती है। इसी संदेश को लेकर अल्मंड (almonds) बोर्ड ऑफ कैलिफ़ोर्निया ने लखनऊ के द रेनिसां में “आयुर्वेदिक ज्ञान से करें दिन की शुरुआत” विषय पर पैनल चर्चा आयोजित की। चर्चा में आयुर्वेद (Ayurveda) विशेषज्ञ डॉ. मधुमिता कृष्णन, पोषण विशेषज्ञ ऋतिका समद्दार (रीजनल हेड, डायटेटिक्स, मैक्स हेल्थकेयर, नई दिल्ली) और लोकप्रिय अभिनेत्री रोशनी चोपड़ा शामिल रहीं। संवाद का संचालन आरजे समरीन ने किया।
डॉ. मधुमिता कृष्णन ने कहा कि ब्रह्म मुहूर्त में उठना, योग, ध्यान, गुनगुना पानी पीना और भीगे हुए बादाम खाना जैसी परंपरागत आदतें शरीर और मन को संतुलित करती हैं। वहीं, ऋतिका समद्दार ने बताया कि सुबह का आहार सिर्फ पेट भरने के लिए नहीं, बल्कि लंबे समय तक ऊर्जा और एकाग्रता देने के लिए होता है। उन्होंने बादाम को प्रोटीन, फाइबर और मिनरल्स से भरपूर बताते हुए कहा कि इन्हें नाश्ते में शामिल करना बेहद आसान और फायदेमंद है।
अभिनेत्री रोशनी चोपड़ा ने साझा किया कि बचपन से ही बादाम उनकी सुबह का हिस्सा रहे हैं और अब वह यह आदत अपने बेटे में भी डाल रही हैं। उन्होंने कहा कि बादाम उन्हें व्यस्त दिनचर्या में भी स्थिर ऊर्जा और फोकस देते हैं। कार्यक्रम का उद्देश्य लोगों को आयुर्वेदिक दिनचर्या और संतुलित आहार के महत्व से जोड़ना था। पैनल ने मिलकर संदेश दिया कि सुबह की सही शुरुआत, खासकर बादाम जैसे पोषक आहार के साथ, जीवनशैली को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाने का आसान तरीका है।
