यूथ इण्डिया, संवाददाता
इटावा: राजकीय पॉलिटेक्निक कॉलेज (Government Polytechnic College), इटावा (Etawah) के छात्रों ने गगन दुग्ध अवशीतन केन्द्र, बकेवर (इटावा) में 1 जून से 30 जून 2025 तक 30 दिवसीय प्रशिक्षण सफलतापूर्वक पूर्ण किया।
प्रशिक्षण के दौरान छात्रों को दुग्ध उत्पादन, फैट-अनालिसिस, गुणवत्ता जांच, ग्रामीण दुग्ध वितरण प्रणाली, पशु आहार (फॉडर) प्रबंधन, स्वास्थ्य देखभाल, क्लीन मिल्क प्रोडक्शन की प्रक्रिया और पशु स्वास्थ्य केंद्र से संबंधित विषयों पर व्यावहारिक व सैद्धांतिक ज्ञान दिया गया। छात्रों ने दूध एवं दुग्ध उत्पादों के संग्रहण, प्रसंस्करण और विपणन की बारीकियां भी सीखी।
गगन डेयरी के संचालक एवं प्रशिक्षण प्रभारी ने छात्रों को उनके उज्ज्वल भविष्य की शुभकामनाएं दीं। उन्होंने कहा कि ऐसे प्रशिक्षण कार्यक्रम भविष्य में भी जारी रहेंगे ताकि छात्र उद्योग जगत की वास्तविक कार्यप्रणाली को करीब से समझ सकें और रोजगारोन्मुखी बन सकें।
